Tani's Hauseigener Eistee

Dieser leckere Eistee ist an sommerlich heißen Tagen gerade für Kinder ideal. Doch auch für Erwachsene ist er ein erfrischender Hochgenuss.

Zutaten:
2 - 3 Stile Zitronenmelisse
2 - 3 Stile Pfefferminze
2 - 3 Zitronenverbene
1 l Wasser
Holunderblütensirup
Den Saft einer Zitrone
Eiswürfel

Zubereitung:
1 Liter Wasser zum kochen bringen.
Die Stile der Zitronenmelisse, Pfefferminze und Zitronenverbene abwaschen und in eine Teekanne geben.
(Wer losen Tee verwendet bitte einen ca.je 1 El. in einen Teebeutel geben.)
Das ganze mit dem kochenden Wasser übergießen und Abkühlen lassen.
Die Pflanzenstile herausnehmen und den Tee im Kühlschrank kaltstellen.
Vor dem Servieren noch den Saft einer Zitrone und den Holundersirup dazu geben. Alles gut umrühren und Eiswürfel dazugeben.

Tipp:
Wer den Eistee in einer großen Glaskaraffe serviert, kann für’s Auge noch ein paar frisch geschnittene Zitronenscheiben und ein paar frische Pfefferminzblätter dazugeben.

Guten Appetit :)